Gegrillter Fisch mit Gemüse
5.0 (1)
Zutaten
- 400 g Fisch (Filet)
- 200 g Zucchini
- 150 g rote Paprika
- 100 g Zwiebel
- 50 ml Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Das Gemüse in Stücke schneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
- Den Fisch 30 Minuten in der Marinade einlegen.
- Den Grill auf mittlere Temperatur erhitzen.
- Den Fisch und das Gemüse auf den Grill legen.
- Den Fisch 5-7 Minuten von jeder Seite garen.
- Heiß servieren.
Nährwerte
Portionen
2
Kalorien
500 kcal
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
30 g
28/01/26