check_circle ein wenig Kokosraspeln zur Dekoration
Preparation
Die Kekse im Mixer zerkleinern und die geschmolzene Butter hinzufügen. Die Mischung in eine Springform geben und mit einem Löffel festdrücken. In den Kühlschrank stellen.
Die frische Milch mit dem Zucker auf den Herd stellen, zum Kochen bringen und das aufgelöste Puddingpulver hinzufügen, dabei rühren, bis es eindickt.
In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, die Vanille und den fertigen Pudding vermengen und mit einem Mixer gut durchmixen.
Die aufgelöste Gelatine hinzufügen und erneut mixen. Die Creme in Schüsseln aufteilen und mit verschiedenen Farben einfärben.
Die Form aus dem Kühlschrank nehmen und die Creme (in verschiedenen Farben) hineingießen. Mit der Rückseite einer Gabel 8-förmige Bewegungen machen, ohne den Keksboden zu berühren.
Mit Kokosraspeln bestreuen, wenn gewünscht. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, in Folie gewickelt, damit sich keine Haut bildet.