Knuspriger Kürbiskuchen
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle500 Gramm Filoteig
- check_circle 900 Gramm Kürbis
- check_circle 200 Gramm Zucker
- check_circle 180 Gramm Walnüsse
- check_circle 1/2 Tasse Öl
- check_circle 1 und 1/2 Teelöffel Zimt
Preparation
- Den Kürbis schälen und in Stücke schneiden. Mit 2 Esslöffeln Öl und etwas Zucker dünsten, bis er weich ist.
- Wenn das Wasser verdampft ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Den Filoteig ausbreiten. Jedes Blatt mit etwas Öl bestreichen und Kürbis darauf verteilen.
- Mit Zucker, Zimt und zerdrückten Walnüssen bestreuen. Dann den Teig gut einrollen und in eine gefettete Form legen.
- So fortfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Bei 180 Grad °C etwa 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Nutrition
opacity
Fat
2 g
schedule
30/12/21