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Ananaskörbchen mit Käse und Schinken
5.0 (1)
30 Min.
Ingredients
  • Ananas - 1 Dose in Scheiben
  • Schweinefilet - 150 g oder Schinken
  • Käse - 100 g
  • Feta - 100 g
Preparation
  1. In Muffinformen 1-2 Scheiben Schweinefilet und eine Ananasscheibe auf den Boden legen.
  2. Die entstandenen Körbchen mit grob geschnittenem Feta und Käse füllen.
  3. Die Ränder des Filets leicht nach oben heben, damit der Käse beim Backen nicht herausläuft.
  4. Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
  5. Das Gericht mit grünem Salat und eventuell Tomatenscheiben servieren.
  6. Nach Belieben mit Kokosraspeln oder Nüssen bestreuen.
29/12/21