Rührei mit Speck
5.0 (1)
15 Min.
Zutaten
  • Eier – 3 Stk
  • Speck – 100 g
  • Butter – 10 g
  • Salz – Prise
  • schwarzer Pfeffer – Prise
Zubereitung
  1. Speck in Stücke schneiden.
  2. Kross anbraten.
  3. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
  4. Butter in die Pfanne geben.
  5. Eier hineingießen.
  6. Rühren bis cremige Konsistenz erreicht ist.
  7. Mit Speck vermischen.
  8. Servieren
Nährwerte
Portionen
1
Kalorien
400 kcal
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
32 g
09/04/26