Caesar-Salat
5.0 (1)
Zutaten
- Hähnchenbrust – 250 g
- Eisbergsalat – 150 g
- Croutons – 80 g
- Parmesan – 80 g
- Olivenöl – 2 EL
- Mayonnaise – 2 EL
- Senf – 1 TL
- Zitronensaft – 1 EL
- Knoblauch – 1 Zehe
- Salz – 1/2 TL
- schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Zubereitung
- Hähnchen in Stücke schneiden und goldbraun braten.
- Eisbergsalat waschen und zerrupfen.
- Dressing aus Mayonnaise, Senf, Zitronensaft und Knoblauch zubereiten.
- Salat in eine Schüssel geben.
- Hähnchen und Croutons hinzufügen.
- Mit Dressing beträufeln und vorsichtig vermengen.
- Mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.
Nährwerte
Portionen
2
Kalorien
450 kcal
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
28 g
09/04/26