Geröstete Kichererbsen
5.0 (1)
Zutaten
- Kichererbsen (gekocht oder aus der Dose
- abgetropft) – 400 g
- Olivenöl – 2 EL
- Salz – 1 TL
- Paprika – 1 TL
- Kreuzkümmel – 1/2 TL
- Knoblauchpulver – 1/2 TL
- Schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Lass die Kichererbsen abtropfen und trockne sie gut mit Küchenpapier.
- Mische sie in einer Schüssel mit dem Olivenöl und den Gewürzen.
- Verteile sie in einer Schicht auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Backe sie etwa 25–30 Minuten und rühre zwischendurch um.
- Nimm sie heraus und lasse sie kurz abkühlen – sie werden knuspriger.
- Serviere.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
220 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
8 g
11/04/26