Eingelegte Oliven
5.0 (1)
Zutaten
- Oliven (grün oder schwarz) – 400 g
- Olivenöl – 3 EL
- Knoblauch – 2 Zehen
- Zitronenschale – 1 TL
- Oregano – 1 TL
- Thymian – 1/2 TL
- Chili – eine Prise (nach Wunsch)
- Schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
Zubereitung
- Die Oliven abtropfen lassen, wenn sie in Lake sind.
- Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel das Olivenöl, den Knoblauch, die Zitronenschale und die Gewürze vermengen.
- Die Oliven hinzufügen und gut umrühren.
- Mindestens 30 Minuten (oder besser mehrere Stunden) marinieren lassen.
- Vor dem Servieren umrühren.
- Servieren.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
180 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
18 g
11/04/26