Datteln mit Nüssen
5.0 (1)
Zutaten
- Datteln (entsteint) – 300 g
- Walnüsse – 100 g
- Mandeln – 100 g
- Haselnüsse – 80 g
- Tahini – 2 EL (optional)
- Kakaopulver – 1 EL (optional)
- Kokosraspeln – 40 g
Zubereitung
- Wenn die Datteln hart sind, weiche sie 10 Minuten in warmem Wasser ein.
- Lass sie abtropfen und gib sie in einen Mixer.
- Füge die Nüsse hinzu und püriere bis eine klebrige Masse entsteht.
- Optional Tahini und Kakaopulver für mehr Geschmack hinzufügen.
- Forme kleine Bällchen oder Riegel.
- Wälze sie in Kokosraspeln.
- Lass sie 20–30 Minuten im Kühlschrank fest werden.
- Serviere.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
340 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
18 g
11/04/26