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Gemüsepfanne mit Tofu
5.0 (1)
30 Min.
Ingredients
  • 200 g Tofu
  • 150 g Brokkoli
  • 100 g Karotten
  • 100 g Paprika
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Sesamsamen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Ingwer
Preparation
  1. Schneiden Sie den Tofu in Würfel.
  2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne.
  3. Fügen Sie den Knoblauch und den Ingwer hinzu, braten Sie 1 Minute an.
  4. Fügen Sie Brokkoli, Karotten und Paprika hinzu, kochen Sie 5-7 Minuten.
  5. Fügen Sie den Tofu und die Sojasauce hinzu, rühren Sie um.
  6. Bestreuen Sie mit Sesamsamen und servieren Sie.
Nutrition
Servings
2
Calories
400 kcal
Protein
30 g
Carbs
40 g
Fat
20 g
29/01/26