Honigkuchen
5.0 (1)
Zutaten
- Mehl – 400 g
- Honig – 150 g
- Zucker – 150 g
- Eier – 2 Stück
- Butter – 100 g
- Backsoda – 1 TL
- saure Sahne – 500 g
- Puderzucker – 100 g
- Vanille – 1 TL
Zubereitung
- Erhitze den Honig, den Zucker und die Butter bis sie sich auflösen.
- Füge das Backsoda hinzu und rühre um.
- Füge die Eier hinzu und rühre schnell.
- Gib das Mehl dazu und knete einen weichen Teig.
- Teile den Teig in mehrere Stücke.
- Rolle dünne Böden aus und backe sie bei 180°C für 5–7 Minuten.
- Schlage die saure Sahne mit Puderzucker und Vanille auf.
- Schichte die Torte, indem du Boden und Creme abwechselst.
Nährwerte
Portionen
8
Kalorien
420 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
55 g
Fett
20 g
09/04/26