Veggie-Auflauf im Ofen
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 große Aubergine
- check_circle 2 rote Paprika
- check_circle 1 Zucchini
- check_circle 5 große Champignons
- check_circle 2 Karotten
- check_circle 1 Stange Lauch
- check_circle 150 ml Tomatensaft
- check_circle Olivenöl
- check_circle Salz
- check_circle Thymian
Preparation
- Für 4-5 Portionen, 1. Reinigen und schneiden Sie das Gemüse.
- 2. Legen Sie es in einen Tontopf, fügen Sie die Tomaten und Gewürze, Olivenöl, Salz und Thymian hinzu.
- 3. Stellen Sie es in den Ofen und backen Sie es eine Stunde bei 180° und dann eine weitere Stunde bei 130°.
- Das Garen im Tontopf ist langsamer, aber auch schmackhafter!
- Guten Appetit!
Nutrition
groups
Servings
4
schedule
13/10/21