Pizza mit Pilzen
5.0 (1)
Zutaten
- Mehl – 300 g
- Trockenhefe – 7 g
- warmes Wasser – 180 ml
- Olivenöl – 2 EL
- Salz – 1/2 TL
- Tomatensauce – 150 g
- Pilze – 200 g
- Käse – 200 g
- Zwiebel – 1/2 Stück
- Oliven – 50 g
- Oregano – 1/2 TL
- schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Zubereitung
- Mehl, Hefe und Salz vermischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und den Teig kneten.
- Den Teig 1 Stunde gehen lassen.
- Pilze und Zwiebel schneiden.
- Leicht anbraten, bis sie weich sind.
- Teig ausrollen und in eine Form legen.
- Mit Tomatensauce bestreichen, Pilze, Zwiebel und Oliven hinzufügen.
- Mit Käse und Gewürzen bestreuen, bei 200°C 15–20 Minuten backen.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
620 kcal
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
75 g
Fett
24 g
09/04/26