Salzige Pfannkuchentorte
5.0 (1)
Zutaten
- Pfannkuchen – 10 Stück
- Frischkäse – 300 g
- Schinken – 200 g
- Käse – 150 g
- Gurken – 2 Stück
- Mayonnaise – 2 EL
- Joghurt – 2 EL
- Knoblauch – 1 Zehe
- Salz – eine Prise
- schwarzer Pfeffer – eine Prise
Zubereitung
- Bereite die Pfannkuchen zu und lasse sie abkühlen.
- Vermische den Frischkäse mit Mayonnaise und Joghurt.
- Füge den zerdrückten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu.
- Schneide den Schinken, Käse und Gurken.
- Lege einen Pfannkuchen und bestreiche ihn mit der Creme.
- Füge die Füllung hinzu und wiederhole die Schichten.
- Beende mit Creme oben und kühle für 1–2 Stunden im Kühlschrank.
Nährwerte
Portionen
6
Kalorien
420 kcal
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
24 g
09/04/26