Schnell Verschwindende Banitsa
5.0 (1)
Zutaten
- 400g feine Teigblätter
- 4 Eier
- 200g Feta-Käse
- 250g Joghurt
- 2 EL Öl
- 1/4 TL Natron
- Butter
Zubereitung
- Mischen Sie die Füllung: Eier, Joghurt, Käse, Natron und Öl. // Das Öl verhindert das Verkleben der Blätter.
- Fetten Sie die Backform mit Butter oder Fett ein.
- Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf den Teigblättern. Verwenden Sie 2 Blätter für jedes Stück.
- Legen Sie kleine Butterstücke auf die bereits gerollte Banitsa.
- Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30-40 Minuten.
- Nach dem Herausnehmen mit etwas Wasser besprühen für zusätzliche Weichheit und mit einem sauberen Handtuch abdecken. Guten Appetit!
Nährwerte
Fett
2 g
16/11/21