Name: Biskuit-Torte
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 400 g Biskuits 'Savoiardi'; 0; 500 l frische Milch; 1 Pck. Dr. Oetker Creme / ohne Kochen/; 250 ml Schlagsahne + 2 EL Puderzucker; 1 Tasse Kaffee / kalt/; 1 Pck. Gelatine - in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst / nach dem Quellen im Wasserbad schmelzen und sofort zur Creme und Sahne hinzufügen/

Biskuit-Torte

5.0 (1)

Koch: Renka

60 Min.

Ingredients

400 g Biskuits 'Savoiardi'
0
500 l frische Milch
1 Pck. Dr. Oetker Creme / ohne Kochen/
250 ml Schlagsahne + 2 EL Puderzucker
1 Tasse Kaffee / kalt/
1 Pck. Gelatine - in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst / nach dem Quellen im Wasserbad schmelzen und sofort zur Creme und Sahne hinzufügen/

Preparation

Die Milch mit der Creme gut aufschlagen. In einer separaten Schüssel die Sahne mit dem Puderzucker schlagen. Beides vermengen und die Gelatine hinzufügen. Gut umrühren. Einen Springformring nehmen und die Biskuits aufrecht an den Seiten anordnen, ohne sie in den Kaffee zu tauchen. Unten eine Schicht Biskuits kurz in den Kaffee tauchen, dann eine Schicht Creme darauf geben und abwechseln, bis alles aufgebraucht ist. Oben kann man Schokolade raspeln oder nach Belieben dekorieren. Mindestens 5 Stunden im Kühlschrank lassen, bevor man den Ring entfernt.

#Desserts

31/12/21