Hausgemachter Truthahn mit Kohl
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 Truthahn ca. 3 kg.
- check_circle 2 Gläser Kohl
- check_circle Salzwasser
- check_circle 200 g Reis
- check_circle 1 Lauchstange
- check_circle Öl
- check_circle Paprika
- check_circle Salz
Preparation
- Den Truthahn waschen und salzen.
- Den Lauch anbraten, dann den Kohl, Paprika und schließlich den Reis hinzufügen.
- Salzwasser hinzufügen und köcheln lassen, bis der Reis etwas aufgeht.
- Die Füllung in die Auflaufform geben und den Truthahn darauflegen.
- Salzwasser dazugeben, mit Folie abdecken und bei 250 Grad im Ofen garen.
- Vor dem Servieren die Folie entfernen, mit Butter bestreichen und ca. 10 Minuten überbacken.
schedule
30/12/21