Tarator – Sommerfrische
5.0 (1)
Zutaten
- Gurken – 2 Stück
- Joghurt – 400 g
- Wasser – 200 ml
- Knoblauch – 2 Zehen
- Dill – 1 EL
- Walnüsse – 40 g
- Olivenöl – 1 EL
- Salz – 1/2 TL
Zubereitung
- Gurken schneiden oder reiben.
- In eine Schüssel geben.
- Joghurt und Wasser hinzufügen.
- Zerdrückten Knoblauch und Dill hinzufügen.
- Olivenöl hinzufügen.
- Nach Geschmack salzen und gut umrühren.
- Mit zerstoßenen Walnüssen bestreuen und im Kühlschrank kühlen.
Nährwerte
Portionen
3
Kalorien
180 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
12 g
09/04/26