Name: Rindergulasch
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 2 Kartoffeln; 2 Karotten; 1 Zwiebel; 2 EL Öl; 1 Tomate; 2 Tassen Wasser; 1/2 TL Salz; 1/2 TL schwarzer Pfeffer

Rindergulasch

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

55 Min.

Zutaten

500 g Rindfleisch
2 Kartoffeln
2 Karotten
1 Zwiebel
2 EL Öl
1 Tomate
2 Tassen Wasser
1/2 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Schneide das Rindfleisch in Würfel.
Schäle die Kartoffeln und Karotten und schneide sie.
Schneide die Zwiebel und die Tomate klein.
Erhitze das Öl und brate das Fleisch goldbraun.
Füge die Zwiebel hinzu und koche 2–3 Minuten.
Füge die Tomate hinzu und rühre um.
Füge die Kartoffeln und Karotten hinzu und gieße das Wasser dazu.

Nährwerte

Portionen

Kalorien

420 kcal

Eiweiß

30 g

Kohlenhydrate

30 g

Fett

20 g

#Rindfleisch

#Haupt

09/04/26