Schweinefleisch mit Bohnen
5.0 (1)
Zutaten
- 400 g Schweinefleisch
- 300 g gekochte weiße Bohnen
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprika
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Schneide das Schweinefleisch in Stücke.
- Hacke die Zwiebel und die Karotte fein.
- Erhitze das Öl und brate das Fleisch goldbraun.
- Füge die Zwiebel und die Karotte hinzu und koche 3–4 Minuten.
- Gib die Paprika hinzu und rühre um.
- Füge die gekochten Bohnen hinzu und rühre um.
- Gieße etwas Wasser dazu und würze mit Salz und schwarzem Pfeffer.
- Lass es bei schwacher Hitze etwa 20–30 Minuten kochen.
Nährwerte
Portionen
3
Kalorien
420 kcal
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
22 g
09/04/26