Gemüsechips
5.0 (1)
Zutaten
- Kartoffeln – 2 Stk.
- Süßkartoffel – 1 Stk.
- Zucchini – 1 Stk.
- Karotten – 2 Stk.
- Olivenöl – 2 EL
- Salz – 1 TL
- Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
- Paprika – 1 TL
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schneide das Gemüse in sehr dünne Scheiben (am besten mit einer Reibe/Mandoline).
- Trockne sie gut mit Küchenpapier ab.
- Mische sie in einer Schüssel mit dem Olivenöl und den Gewürzen.
- Verteile sie in einer Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Backe sie 15–25 Minuten und achte darauf, dass sie nicht verbrennen.
- Lass sie leicht abkühlen – sie werden knuspriger. Serviere.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
180 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
6 g
11/04/26