Culinaro markculinaro

Schokoladeneis
5.0 (1)
45 Min.
Ingredients
  • Zartbitterschokolade – 200 g
  • Sahne – 400 ml
  • Frische Milch – 200 ml
  • Zucker – 100 g
  • Kakao – 2 EL
  • Vanille – 1 TL
Preparation
  1. Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  2. Milch mit Zucker und Kakao erhitzen.
  3. Geschmolzene Schokolade hinzufügen und umrühren.
  4. Mischung abkühlen lassen.
  5. Sahne schlagen und unter die Schokoladenmischung heben.
  6. Vanille hinzufügen.
  7. In ein Gefäß zum Einfrieren gießen und regelmäßig umrühren.
  8. Vollständig einfrieren und servieren.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
5 g
Carbs
28 g
Fat
20 g
09/04/26