Kürbiskuchen – Herbstklassiker

Name: Kürbiskuchen – Herbstklassiker
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Mehl – 300 g; Butter – 150 g; Zucker – 120 g; Eier – 2 Stk.; Kürbis – 500 g; Frische Milch – 200 ml; Zimt – 1 TL; Vanille – 1 TL

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

45 Min.

Zutaten

Mehl – 300 g
Butter – 150 g
Zucker – 120 g
Eier – 2 Stk.
Kürbis – 500 g
Frische Milch – 200 ml
Zimt – 1 TL
Vanille – 1 TL

Zubereitung

Mehl, Butter und einen Teil des Zuckers vermengen und einen Teig kneten.
Den Teig ausrollen und in eine Form legen.
Den Kürbis backen und zu Püree zerdrücken.
Kürbis mit Eiern, Milch, Zucker und Gewürzen vermengen.
Die Füllung auf den Teig gießen.
Bei 180°C 35–40 Minuten backen.
Abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte

Portionen

Kalorien

280 kcal

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

35 g

Fett

12 g

#Desserts

09/04/26