Cremesuppe mit Käse – Reichhaltiger Geschmack
5.0 (1)
Zutaten
- Käse – 200 g
- Kartoffeln – 2 Stk
- Zwiebel – 1 Stk
- Butter – 20 g
- Frische Milch – 200 ml
- Gemüsebrühe – 600 ml
- Salz – 1/2 TL
- Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und schneiden.
- Zwiebel schneiden.
- Zwiebel in Butter anbraten, bis sie weich ist.
- Kartoffeln hinzufügen.
- Mit Brühe aufgießen.
- Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Pürieren und Käse sowie frische Milch hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 2–3 Minuten erhitzen.
Nährwerte
Portionen
3
Kalorien
300 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
18 g
09/04/26