Weiche Buchteln
5.0 (1)
Zutaten
- Ungefähr 1kg Mehl
- 1 Tasse Milch
- 1 Ei
- 1 Päckchen Backpulver
- 5 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1 TL Natron
Zubereitung
- Das Mehl mit dem Backpulver vermengen.
- Die Milch und das Natron vermischen, bis die Milch schäumt.
- Alles zusammenmischen und einen Teig kneten.
- Den Teig auf eine Dicke von maximal 1 cm ausrollen.
- Mit einem Glas (optional) ausstechen und in heißem Öl frittieren.
05/10/21