Culinaro markculinaro

Weiche Buchteln
5.0 (1)
30 Min.
Ingredients
  • Ungefähr 1kg Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 EL Öl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Natron
Preparation
  1. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen.
  2. Die Milch und das Natron vermischen, bis die Milch schäumt.
  3. Alles zusammenmischen und einen Teig kneten.
  4. Den Teig auf eine Dicke von maximal 1 cm ausrollen.
  5. Mit einem Glas (optional) ausstechen und in heißem Öl frittieren.
05/10/21