Rindfleisch mit Kartoffelpüree
5.0 (1)
Zutaten
- 500 g Rindfleisch
- 800 g Kartoffeln
- 200 ml Milch
- 50 g Butter
- 1 Stück Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Schneiden Sie das Rindfleisch in Stücke und braten Sie es im Olivenöl an.
- Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie bis goldbraun.
- Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind.
- Lassen Sie die Kartoffeln abtropfen und zerdrücken Sie sie mit der Milch und der Butter.
- Würzen Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer.
- Servieren Sie das Rindfleisch mit dem Kartoffelpüree.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
1200 kcal
Eiweiß
100 g
Kohlenhydrate
150 g
Fett
40 g
28/01/26