Schweinenacken mit Pesto, Mozzarella und getrockneten Tomaten
5.0 (1)
Zutaten
- 1kg Schweinenacken
- 300gr Pesto
- 300gr Mozzarella
- 100gr getrocknete Tomaten
- Salz
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Würzen Sie das Fleisch und schneiden Sie es fächerförmig.
- Bestreichen Sie es mit Pesto und legen Sie Mozzarella und getrocknete Tomaten darauf.
- Backen Sie bei 180 Grad.
- Ich habe Süßkartoffeln als Beilage verwendet.
09/12/21