Spicy Burger
5.0 (1)
Zutaten
- Rinderhackfleisch – 600 g
- Burgerbrötchen – 4 Stk.
- Cheddar – 120 g
- Tomate – 2 Stk.
- Salat – 4 Blätter
- rote Zwiebel – 1/2 Stk.
- Mayonnaise – 3 EL
- scharfe Soße (Chili oder Sriracha) – 2 EL
- Senf – 1 TL
- Olivenöl – 1 EL
- Salz – 1 TL
- schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Zubereitung
- Forme 4 Burger aus dem Hackfleisch und würze sie mit Salz und Pfeffer.
- Erhitze eine Pfanne oder Grill mit Olivenöl.
- Brate die Burger bis zur gewünschten Garstufe.
- Lege am Ende den Cheddar auf das Fleisch, damit er schmilzt.
- Mische in einer Schüssel die Mayonnaise, die scharfe Soße und den Senf.
- Schneide die Brötchen auf und röste sie leicht.
- Bau die Burger zusammen: Soße → Fleisch → Gemüse → Soße.
- Schließe mit der oberen Brötchenhälfte und serviere.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
520 kcal
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
28 g
09/04/26