Fast Food Low-Carb – Zucchini Wrap (ohne Kohlenhydrate)
5.0 (1)
Zutaten
- Zucchini
- Ei
- Käse
- Hähnchenfilet
- Salat
- Gurke
- Frischkäse
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Zucchini reiben und gut von Wasser ausdrücken.
- Mit Ei, geriebenem Käse, Salz und Pfeffer vermischen.
- Mischung dünn auf Backpapier ausbreiten.
- Bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen – das ist der 'Boden'.
- Hähnchenfilet braten und in Streifen schneiden.
- Frischkäse mit Knoblauch für die Sauce vermischen.
- Boden bestreichen, Hähnchen, Salat und Gurke hinzufügen.
- Als Wrap aufrollen und servieren.
09/04/26