Name: Bananenbrot
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: Bananen – 3 Stück; Mehl – 250 g; Eier – 2 Stück; Zucker – 120 g; Butter – 80 g; Backpulver – 1 TL; Vanille – 1 TL; Zimt – 1/2 TL

Bananenbrot

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

45 Min.

Ingredients

Bananen – 3 Stück
Mehl – 250 g
Eier – 2 Stück
Zucker – 120 g
Butter – 80 g
Backpulver – 1 TL
Vanille – 1 TL
Zimt – 1/2 TL

Preparation

Die Bananen zerdrücken.
Die Eier mit dem Zucker verquirlen.
Die geschmolzene Butter und die Vanille hinzufügen.
Die Bananen dazugeben und umrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver und Zimt vermischen.
Die trockenen Zutaten zur Mischung geben und gut verrühren.
In eine Kastenform gießen und bei 180°C 40–45 Minuten backen.

Nutrition

Servings

Calories

260 kcal

Protein

5 g

Carbs

35 g

Fat

10 g

#Desserts

09/04/26