Bananenbrot

Name: Bananenbrot
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Bananen – 3 Stück; Mehl – 250 g; Eier – 2 Stück; Zucker – 120 g; Butter – 80 g; Backpulver – 1 TL; Vanille – 1 TL; Zimt – 1/2 TL

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

45 Min.

Zutaten

Bananen – 3 Stück
Mehl – 250 g
Eier – 2 Stück
Zucker – 120 g
Butter – 80 g
Backpulver – 1 TL
Vanille – 1 TL
Zimt – 1/2 TL

Zubereitung

Die Bananen zerdrücken.
Die Eier mit dem Zucker verquirlen.
Die geschmolzene Butter und die Vanille hinzufügen.
Die Bananen dazugeben und umrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver und Zimt vermischen.
Die trockenen Zutaten zur Mischung geben und gut verrühren.
In eine Kastenform gießen und bei 180°C 40–45 Minuten backen.

Nährwerte

Portionen

Kalorien

260 kcal

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

35 g

Fett

10 g

#Desserts

09/04/26