Donuts
5.0 (1)
Zutaten
- Mehl – 400 g
- frische Milch – 200 ml
- Eier – 2 Stück
- Zucker – 80 g
- Butter – 50 g
- Trockenhefe – 7 g
- Salz – 1/2 TL
- Öl zum Frittieren – 500 ml
- Puderzucker oder Schokolade – zum Garnieren
Zubereitung
- Erhitze die Milch leicht und füge die Hefe hinzu.
- Mische das Mehl, den Zucker und das Salz.
- Füge die Eier und die Milch hinzu.
- Knete einen weichen Teig.
- Füge die geschmolzene Butter hinzu.
- Lass den Teig 1 Stunde gehen.
- Frittier in heißem Öl bis goldbraun.
Nährwerte
Portionen
6
Kalorien
350 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
16 g
09/04/26