Culinaro markculinaro

Donuts
5.0 (1)
45 Min.
Ingredients
  • Mehl – 400 g
  • frische Milch – 200 ml
  • Eier – 2 Stück
  • Zucker – 80 g
  • Butter – 50 g
  • Trockenhefe – 7 g
  • Salz – 1/2 TL
  • Öl zum Frittieren – 500 ml
  • Puderzucker oder Schokolade – zum Garnieren
Preparation
  1. Erhitze die Milch leicht und füge die Hefe hinzu.
  2. Mische das Mehl, den Zucker und das Salz.
  3. Füge die Eier und die Milch hinzu.
  4. Knete einen weichen Teig.
  5. Füge die geschmolzene Butter hinzu.
  6. Lass den Teig 1 Stunde gehen.
  7. Frittier in heißem Öl bis goldbraun.
Nutrition
Servings
6
Calories
350 kcal
Protein
6 g
Carbs
45 g
Fat
16 g
09/04/26