Granola Kokos
5.0 (1)
Zutaten
- Haferflocken – 250 g
- Kokosraspeln – 80 g
- Mandeln – 100 g
- Walnüsse – 80 g
- Honig – 80 g
- Kokosöl – 2 EL
- Vanille – 1 TL
- Zimt – 1 TL
- Salz – eine Prise
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 170°C vor.
- Vermische in einer großen Schüssel die Haferflocken, Kokosraspeln und Nüsse.
- Schmelze das Kokosöl in einem kleinen Topf und mische es mit dem Honig und der Vanille.
- Gieße die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten.
- Füge Zimt und Salz hinzu und rühre gut um.
- Verteile die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech.
- Backe ca. 20–25 Minuten und rühre einmal um.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
420 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
22 g
11/04/26