Napoleon Torte
5.0 (1)
Zutaten
- Blätterteig – 500 g
- Frische Milch – 800 ml
- Eier – 3 Stück
- Zucker – 150 g
- Mehl – 4 EL
- Butter – 100 g
- Vanille – 1 TL
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und in Böden schneiden.
- Bei 180°C goldbraun backen.
- Die Milch mit der Vanille erhitzen.
- Die Eier mit dem Zucker schlagen.
- Das Mehl hinzufügen und umrühren.
- Die warme Milch unter Rühren hinzufügen.
- Auf den Herd zurückstellen und bis zur Verdickung kochen.
- Die Torte mit Schichten von Boden und Creme zusammensetzen.
Nährwerte
Portionen
8
Kalorien
450 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
24 g
09/04/26