Frischer Gartensalat mit Zitronendressing

5.0 (1)
12 Min.
Zutaten
  • grüner Salat – 150 g
  • Cherrytomaten – 200 g
  • Gurke – 1 Stk.
  • Karotte – 1 Stk.
  • Olivenöl – 2 EL
  • Zitronensaft – 1 EL
  • Senf – 1 TL
  • Honig – 1 TL
  • Salz – 1/2 TL
  • schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Zubereitung
  1. Wasche und schneide den grünen Salat.
  2. Halbiere die Cherrytomaten und schneide die Gurke.
  3. Reibe die Karotte.
  4. Mische das Gemüse in einer Schüssel.
  5. Bereite in einer kleinen Schüssel das Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Senf und Honig zu.
  6. Füge Salz und Pfeffer hinzu.
  7. Gieße das Dressing über den Salat und vermische alles gut.
  8. Serviere.
Nährwerte
Portionen
2
Kalorien
180 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
12 g
09/04/26