Kebab
5.0 (1)
Zutaten
- 400 g Schweinefleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprika
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Schneide das Schweinefleisch in kleine Stücke.
- Schneide die Zwiebel und die Karotte fein.
- Erhitze das Öl und brate das Fleisch goldbraun.
- Füge die Zwiebel und die Karotte hinzu und koche 3–4 Minuten.
- Gib die Paprika dazu und rühre um.
- Gieße etwas Wasser hinzu, bis die Zutaten bedeckt sind.
- Würze mit Salz und schwarzem Pfeffer und koche 30–40 Minuten bei schwacher Hitze, bis das Fleisch zart ist.
Nährwerte
Portionen
3
Kalorien
400 kcal
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
28 g
09/04/26