Trockener Tarator
5.0 (1)
Zutaten
- 2 Gurken
- 300 g Joghurt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Dill
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 40 g Walnüsse
Zubereitung
- Reibe oder schneide die Gurken fein.
- Falls nötig, das überschüssige Wasser abtropfen lassen.
- Füge den Joghurt hinzu.
- Gib den zerdrückten Knoblauch und den Dill dazu.
- Mit Olivenöl beträufeln und nach Geschmack salzen.
- Gut umrühren und mit zerstoßenen Walnüssen bestreuen.
- Leicht kühlen und servieren.
Nährwerte
Portionen
2
Kalorien
180 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
12 g
09/04/26