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Keto Veganer Bounty
5.0 (1)
20 Min.
Ingredients
  • 1 Dose Kokosnusscreme
  • 1 ganze geschälte Kokosnuss
  • 100g Kokosraspeln
  • 100g natives Kokosöl
  • 100g Erythrit
  • 1 Vanilleschote
  • 100ml Wasser
  • 200g Zartbitterschokolade min. 80% Kakao
Preparation
  1. Die Kokosnuss von der braunen Schale befreien und in den Mixer geben. Alle anderen Zutaten auf einmal hinzufügen und bei hoher Geschwindigkeit glatt pürieren. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Kastenform gießen und im Kühlschrank fest werden lassen. Anschließend in Riegel schneiden. Die Schokolade schmelzen und jeden Riegel eintauchen. Auf Backpapier legen und im Kühlschrank fest werden lassen.
24/11/21