Culinaro markculinaro

Knackiger Krautsalat
5.0 (1)
15 Min.
Ingredients
  • Kraut – 300 g
  • Karotte – 1 Stk.
  • Essig – 2 EL
  • Olivenöl – 2 EL
  • Salz – 1 TL
  • Zucker – 1 TL
  • schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Preparation
  1. Schneide das Kraut in dünne Streifen.
  2. Reibe die Karotte.
  3. Gib beides in eine Schüssel.
  4. Füge das Salz hinzu und knete leicht.
  5. Gib Essig, Olivenöl und Zucker dazu.
  6. Würze mit schwarzem Pfeffer.
  7. Gut umrühren und 10–15 Minuten ruhen lassen.
Nutrition
Servings
3
Calories
180 kcal
Protein
4 g
Carbs
18 g
Fat
10 g
09/04/26