Frischer Karottensalat
5.0 (1)
Zutaten
- Karotten – 3 Stk.
- Apfel – 1 Stk.
- Zitronensaft – 1 EL
- Olivenöl – 1 EL
- Honig – 1 TL
- Salz – Prise
- Walnüsse – 40 g
Zubereitung
- Die Karotten reiben.
- Den Apfel reiben.
- Beides in einer Schüssel vermengen.
- Zitronensaft hinzufügen.
- Olivenöl und Honig dazugeben.
- Eine Prise Salz hinzufügen.
- Gut umrühren.
- Mit gehackten Walnüssen bestreuen.
Nährwerte
Portionen
2
Kalorien
200 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
12 g
09/04/26