Schokoladenmousse
5.0 (1)
Ingredients
- check_circledunkle Schokolade – 200 g
- check_circle Sahne – 300 ml
- check_circle Eier – 3 Stück
- check_circle Zucker – 80 g
- check_circle Vanille – 1 TL
Preparation
- Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Eigelb von Eiweiß trennen.
- Eigelb mit Zucker schlagen.
- Geschmolzene Schokolade zu den Eigelben geben.
- Sahne steif schlagen und zur Mischung hinzufügen.
- Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Schokoladenmasse heben.
- Vanille hinzufügen, in Gläser verteilen und 2–3 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
350 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
25 g
opacity
Fat
24 g
schedule
09/04/26