Burek mit Lokum
5.0 (1)
Zutaten
- Für die Füllung: 1 Packung Burekblätter
- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Öl
- 5/6 Esslöffel Mehl
- 1 Backpulver
- 3 Schachteln Lokum
- Für den Sirup: 3 und 1/2 Tassen Wasser
- 2 und 1/2 Tassen Zucker
- Vanille
Zubereitung
- Nehmen Sie ein Blatt und verteilen Sie 3 Esslöffel der Füllung darauf.
- Legen Sie ein weiteres Blatt darauf und verteilen Sie erneut 3 Esslöffel Füllung.
- Legen Sie Lokumwürfel auf die schmale Seite und rollen Sie es fest auf.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Blättern.
- Legen Sie die Burek in eine gefettete Form und backen Sie sie etwa 15 Minuten bei 180 °C.
- Gießen Sie den heißen Burek mit kaltem Sirup.
Nährwerte
Fett
3 g
07/11/21