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Burek mit Lokum
5.0 (1)
40 Min.
Ingredients
  • Für die Füllung: 1 Packung Burekblätter
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Öl
  • 5/6 Esslöffel Mehl
  • 1 Backpulver
  • 3 Schachteln Lokum
  • Für den Sirup: 3 und 1/2 Tassen Wasser
  • 2 und 1/2 Tassen Zucker
  • Vanille
Preparation
  1. Nehmen Sie ein Blatt und verteilen Sie 3 Esslöffel der Füllung darauf.
  2. Legen Sie ein weiteres Blatt darauf und verteilen Sie erneut 3 Esslöffel Füllung.
  3. Legen Sie Lokumwürfel auf die schmale Seite und rollen Sie es fest auf.
  4. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Blättern.
  5. Legen Sie die Burek in eine gefettete Form und backen Sie sie etwa 15 Minuten bei 180 °C.
  6. Gießen Sie den heißen Burek mit kaltem Sirup.
Nutrition
Fat
3 g
07/11/21