Veganes Sushi
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleSushi-Reis – 300 g
- check_circle Reisessig – 3 EL
- check_circle Zucker – 1 EL
- check_circle Salz – 1/2 TL
- check_circle Nori-Blätter – 6 Stk
- check_circle Avocado – 2 Stk
- check_circle Gurke – 1 Stk
- check_circle Karotte – 2 Stk
- check_circle rote Paprika – 1 Stk
- check_circle Sesam – 2 EL
- check_circle Sojasauce – zum Servieren
- check_circle Wasabi – nach Wunsch
Preparation
- Reis gut waschen und nach Anleitung kochen.
- Reisessig, Zucker und Salz vermischen und zum warmen Reis geben.
- Reis leicht abkühlen lassen.
- Gemüse in dünne Streifen schneiden.
- Nori-Blatt auf eine Bambusmatte legen.
- Reis auf das Blatt verteilen, dabei einen kleinen Rand frei lassen.
- Gemüse und Avocado in die Mitte legen.
- Rolle mit Hilfe der Matte fest aufrollen und in Stücke schneiden.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
350 kcal
fitness_center
Protein
8 g
grain
Carbs
60 g
opacity
Fat
8 g
schedule
11/04/26