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Keto Eier mit Käse
5.0 (1)
45 Min.
Ingredients
  • Eier – 8 Stk.
  • Feta (Salzkäse) – 200 g
  • Butter – 30 g
  • Sahne (Kochsahne) – 100 ml
  • Salz – 1/2 TL
  • schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
  • Petersilie – 1/2 Bund
Preparation
  1. Schlage die Eier in einer Schüssel mit der Sahne, Salz und Pfeffer.
  2. Zerbröckele den Käse und füge ihn zur Eimischung hinzu.
  3. Erhitze eine Pfanne mit Butter bei mittlerer Hitze.
  4. Gieße die Mischung hinein und koche sie unter leichtem Rühren (Rührei-Stil).
  5. Koche bis zur gewünschten Konsistenz – cremig oder fester.
  6. Bestreue mit gehackter Petersilie.
  7. Sofort servieren.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
22 g
Carbs
3 g
Fat
35 g
11/04/26