Burrito mit Rindfleisch
5.0 (1)
Zutaten
- Tortillas – 4 Stück
- Hackfleisch (Rind) – 400 g
- Reis – 150 g
- schwarze Bohnen – 200 g
- Tomaten – 2 Stück
- Käse – 120 g
- Zwiebel – 1/2 Stück
- Knoblauch – 1 Zehe
- Olivenöl – 1 EL
- Salz – 1/2 TL
- schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
- Kreuzkümmel – 1/2 TL
Zubereitung
- Koche den Reis nach Anleitung.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl an.
- Füge das Hackfleisch hinzu und koche es durch.
- Würze mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel.
- Erhitze die Bohnen.
- Schneide die Tomaten.
- Erwärme die Tortillas.
- Fülle die Tortilla mit Reis, Fleisch, Bohnen, Tomaten und Käse und rolle sie zu einem Burrito.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
700 kcal
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
65 g
Fett
32 g
09/04/26