Hausgemachtes Eis
5.0 (1)
Zutaten
- Sahne – 400 ml
- Frische Milch – 200 ml
- Zucker – 120 g
- Eier – 3 Stück
- Vanille – 1 TL
Zubereitung
- Schlage die Eier mit dem Zucker.
- Erhitze die Milch mit der Vanille.
- Füge die warme Milch unter Rühren zu den Eiern hinzu.
- Gib die Mischung zurück auf den Herd und koche sie bis sie leicht eindickt.
- Lass die Mischung vollständig abkühlen.
- Schlage die Sahne und mische sie mit der abgekühlten Creme.
- Gieße in ein Gefrierbehälter und friere vollständig ein.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
280 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
16 g
09/04/26