Culinaro markculinaro

Hausgemachtes Eis
5.0 (1)
45 Min.
Ingredients
  • Sahne – 400 ml
  • Frische Milch – 200 ml
  • Zucker – 120 g
  • Eier – 3 Stück
  • Vanille – 1 TL
Preparation
  1. Schlage die Eier mit dem Zucker.
  2. Erhitze die Milch mit der Vanille.
  3. Füge die warme Milch unter Rühren zu den Eiern hinzu.
  4. Gib die Mischung zurück auf den Herd und koche sie bis sie leicht eindickt.
  5. Lass die Mischung vollständig abkühlen.
  6. Schlage die Sahne und mische sie mit der abgekühlten Creme.
  7. Gieße in ein Gefrierbehälter und friere vollständig ein.
Nutrition
Servings
4
Calories
280 kcal
Protein
5 g
Carbs
30 g
Fat
16 g
09/04/26