Wrap mit Rindfleisch
5.0 (1)
Zutaten
- Tortillas – 4 Stück
- Rindfleisch – 500 g
- Paprika – 1 Stück
- Zwiebel – 1 Stück
- Tomaten – 2 Stück
- Salat – 4 Blätter
- Joghurt – 200 g
- Knoblauch – 1 Zehe
- Olivenöl – 2 EL
- Salz – 1 TL
- Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
- Paprikapulver – 1 TL
Zubereitung
- Schneide das Rindfleisch in dünne Streifen.
- Würze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- Erhitze eine Pfanne mit Olivenöl und brate das Fleisch gar.
- Füge die geschnittene Zwiebel und Paprika hinzu und koche weitere 3–4 Minuten.
- Vermische in einer Schüssel den Joghurt mit dem Knoblauch für die Sauce.
- Erwärme die Tortillas.
- Lege Fleisch, Gemüse, Salat und Tomaten darauf.
- Gieße die Sauce darüber und rolle sie ein. Serviere.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
420 kcal
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
16 g
09/04/26