Name: Nuggets
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: Hähnchenbrust – 600 g; Eier – 2 Stk.; Mehl – 100 g; Paniermehl – 150 g; Salz – 1 TL; Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL; Knoblauchpulver – 1/2 TL; Paprikapulver – 1 TL; Öl zum Frittieren – 400 ml

Nuggets

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

20 Min.

Ingredients

Hähnchenbrust – 600 g
Eier – 2 Stk.
Mehl – 100 g
Paniermehl – 150 g
Salz – 1 TL
Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Knoblauchpulver – 1/2 TL
Paprikapulver – 1 TL
Öl zum Frittieren – 400 ml

Preparation

Schneide das Hähnchen in Stücke.
Würze mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver.
Bereite drei Schalen vor: Mehl, geschlagene Eier und Paniermehl.
Wälze jedes Stück zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich im Paniermehl.
Erhitze das Öl auf 170–180°C.
Frittierte die Nuggets bis sie goldbraun sind.
Lass sie auf Küchenpapier abtropfen und serviere.

Nutrition

Servings

Calories

420 kcal

Protein

30 g

Carbs

28 g

Fat

22 g

#einfach

09/04/26