Erbsensuppe – Grüne Frische
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleErbsen – 300 g
- check_circle Kartoffeln – 2 Stk
- check_circle Karotte – 1 Stk
- check_circle Zwiebel – 1 Stk
- check_circle Knoblauch – 2 Zehen
- check_circle Olivenöl – 1 EL
- check_circle Gemüsebrühe – 700 ml
- check_circle Salz – 1/2 TL
- check_circle Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
- check_circle Dill – 1 EL
Preparation
- Schneide die Kartoffeln, die Karotte und die Zwiebel.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl an.
- Füge die Kartoffeln und die Karotte hinzu.
- Gib die Erbsen dazu.
- Gieße die Brühe darüber.
- Koche, bis das Gemüse weich ist.
- Püriere nach Wunsch und würze mit Salz und Pfeffer. Garniere mit Dill.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
200 kcal
fitness_center
Protein
8 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
6 g
schedule
09/04/26