Name: Bohnen-Eintopf
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300 g weiße Bohnen; 1 Zwiebel; 1 Karotte; 1 Paprika; 2 EL Öl; 1 TL Paprika; 1 Tomate; 1/2 TL Salz; 1/2 TL Majoran

Bohnen-Eintopf

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

50 Min.

Ingredients

300 g weiße Bohnen
1 Zwiebel
1 Karotte
1 Paprika
2 EL Öl
1 TL Paprika
1 Tomate
1/2 TL Salz
1/2 TL Majoran

Preparation

Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen.
Abtropfen lassen und weich kochen.
Zwiebel, Karotte und Paprika klein schneiden.
Das Öl erhitzen und das Gemüse anbraten.
Paprika hinzufügen und umrühren.
Die gekochten Bohnen und die gewürfelte Tomate hinzufügen.
Etwas Brühe angießen und mit Salz und Majoran würzen.
Bei schwacher Hitze ca. 20–30 Minuten kochen lassen.

Nutrition

Servings

Calories

320 kcal

Protein

16 g

Carbs

45 g

Fat

8 g

#Balkan

#Traditionell

#Haupt

#L-Zellen

#Hülsenfrüchte

09/04/26