Kohlrouladen
5.0 (1)
Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 1 Tasse Reis
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprika
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 Glas Sauerkraut
Zubereitung
- Schneide die Zwiebel klein.
- Erhitze das Öl und brate die Zwiebel an.
- Füge den Reis hinzu und rühre um.
- Gib das Hackfleisch dazu und koche einige Minuten.
- Würze mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika.
- Nimm Blätter vom Sauerkraut und fülle sie mit der Mischung.
- Wickle die Rouladen ein und lege sie in einen Topf.
- Gieße Wasser darüber und koche bei schwacher Hitze für 40–50 Minuten.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
380 kcal
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
18 g
09/04/26